Jídelní lístek

Studené předkrmy
Polévky
Teplé předkrmy
Speciality šéfa kuchyně
Ryby
Drůbeží
Hovězí
Vepřové
Masové směsi
Těstoviny
Omáčky k těstovinám
Saláty
Bezmasá jídla
Dětská jídla
Přílohy
Moučníky
Poháry

Studené předkrmy

80g
Domácí játrová paštika, brusinky, toust (A1,A3,A7) 85,-

80g
Mozzarella s rajčaty, bazalkou, oliv.olejem a opeč.toustem (A1, A7) 85,--

80g
Parmská šunka se 3 druhy sýru a olivami (A1, A7) 75,-





Polévky

0,33l
Hovězí vývar s játrovou rýží (A1, A3, A9) 35,-

0,33l
Česnečka s opečeným chlebem (A1, A3, A9) 35,-

0,33l
Dle denní nabídky (A1, A3,A9) 35,-
Teplé předkrmy

150g
Obložená Oslavanská topinka (A1, A3, A9) 75,-











5 ks
Domácí bramboráčky s uzeninou a cibulkou (A1, A3, A7) 65,-





Speciality šéfa kuchyně

250g
Mix gril- steaky na grilu z kuřecího, vepřového a hovězího masa (A1) 199,-

200g
Vepřová panenka pečená na medu a zeleném pepři (A1) 169,-

200g
Tatarský biftek, topinky, zelenina (A1, A3) 295,-

200g
Oslavanský kuřecí špíz (A1)
145.-
500g Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, pečivo (A1, A10) 155,-

200g

Domácí maxi hamburger,hranolky (A1, A3)


165.-

 

Ryby


250g
Oslavanský pstruh pečený na másle a bylinkách (A4, A1) 165,-

250g
Pstruh pečený na česneku a domácí slanině (A4, A1) 165,-

200g
Steak z norského lososa s teplou omáčkou dle Vašeho výběru: (A1, A4, A7) 189,-



50g  bylinková, sýrová, česneková







na ryby se neúčtuje doplatek
Drůbeží

150g
Smažená kuřecí prsíčka (A1, A3, A7) 105,-

150g
Smažená kuřecí prsíčka v bramboráku (A1, A3, A7) 115,-

150g
Kuřecí steak se smetanovou kari omáčkou (A1, A7) 135,-

150g
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem (A1, A3, A7) 135,-

150g
Kuřecí medailonky na grilu s parm.šunkou a sýrovou omáčkou (A1, A7) 145,-

150g
Kuřecí kapsa plněná špenátem a nivou (A1, A7) 139,-

200g
Krůtí játra na grilu (A1) 99,-

200g
Krůtí játra smažená (A1, A3, A7) 95,-
Hovězí



Hovězí steaky pro Vás připravujeme z pravé hovězí svíčkové ( z českých chovů)

Sami si vyberte stupeň propečení:

RARE - zprudk opečený, uvnitř téměř syrový

MEDIUM - šťavnatý, středně propečený, růžový uprostřed

WELL DONE - propečený, bez krve



250g

Hovězí steak s omáčkou dle vašeho přání

310,-



pepřová (A1, A7, A10)



farmářská ( smetanová omáčka, anglická slanina, kukuřice) (A1, A7)



houbová (A1, A7)



švestková ( A1)





Vepřové

200g
Medailonky z vepř.panenky s teplou omáč.dle Vašeho výběru: (A1, A7, A10) 169,-



50g dijonská



50g chilli



50g provensálská
200g Moravské medailonky (vepřová panenka na bramboráčcích s opečenou cibulkou) (A1, A3, A7) 169,-
200g Vepřový steak s restovanými zel.fazol.lusky na domácí slanině (A1) 169,-

150g
Smažený vepřový řízek (A1, A3, A7) 105,-

150g
Vepřový řízek v domácím  bramboráku (A1, A3, A7) 119,-

200g
Vepřový steak se slaninou a opečenou cibulkou (A1) 159,-

200g
Loupežnická kapsa(v.kýta, slanina,cibule,niva,herkules) (A1, A7) 149,-
Masové směsi

150g
Kuřecí nudličky v nivové omáčce (A1, A7) 129,-

150g
Ďábelská kuřecí směs (A1) 115,-

150g
Vepřový flamendr (A1) 115,-

150g
Masová bašta na bramboráku(v.kýta, zelenina,kečup,chilli) (A1, A3, A7) 155,-
Těstoviny



Vyberte si podle chuti: spaghetti, penne, bramborové noky
Omáčky k těstovinám

150g
Sýrová s kuřecími nudličkami (A1, A7) 115,-

150g
Smetanový špenát s kuřecími nudličkami (A1, A7) 125,-

150g
Po uhlířsku (smetana, slanina, kuřecí maso, cibule) (A1, A7) 119,-

150g
Quattro formaggi (4 druhy sýra, smetana) (A1, A7) 109,-

150g
Chilli (vepřové nudličky,rajčata, bazalka, kukuřice, česnek ,chilli) (A1) 119,-





Saláty

200g
Míchaný zeleninový salát, rajčatový, okurkový 45,-

250g
Šopský salát (A1, A7) 85,-

300g
Zeleninový salát s kuřec. nudličkami, hermelínem a zakys.smet. (A1, A7) 125,-

300g
Zeleninový salát s grilovaným lososem (A1, A4) 149,-

300g
Těstovinový salát s kuřecím masem a dresingem (A1) 115,-

300g


Zeleninový salát s kuřecími nugetkami (A1, A3, A7)

125.-
Bezmasá jídla

100g
Smažený sýr (A1, A3, A7) 89,-

100g
Smažený hermelín (A1, A3, A7) 105,-

120g
Smažená niva (A1, A3, A7) 109,-

150g
Smažená sýrová variace- hermelín, eidam, niva (A1, A3, A7) 125,-

100g
Hermelín v bramboráku (A1, A3, A7) 99,-




Dětská jídla

150g
Špagety s kečupem, šunkou a sýrem (A1, A7) 75,-

50g
Smažený sýr, hranolky (A1, A3, A7) 85,-

70g
Smažený kuřecí řízek, hranolky (A1, A3, A7) 85,-

70g
Kuřecí prsíčka na grilu zapečená se šunkou a sýrem, hranolky (A1, A7) 89,-

1ks
Bramborové šišky s povidlím a mákem nebo perníkem (A1,A3,A7) 85,-





Přílohy

200g
Dušená rýže (A1) 28,-

200g
Vařené brambory maštěné máslem (A1, A7) 29,-

200g
Šťouchané brambory s cibulkou (A1, A7)

35,-


200g
Opékané brambory (A1) 29,-

4ks
Domácí bramboráčky (A1, A3, A7) 35,-

200g
Bramborové krokety (A1, A3, A7) 35,-

200g
Smažené bramborové hranolky (A1) 32,-

200g
Americké brambory (A1) 32,-

200g
Americké brambory s česnekem (A1) 35,-

200g
Míchaná zelenina na másle (A1) 55,-
200g Fazolové lusky s domácí slaninou 55,-

200g
Grilovaná zelenina s bylinkami 65,-

50g
Tatarská omáčka, česneková omáčka ( A1, A7) 15,-

50g
Kečup (A1) 15,-

50g
Chilli omáčka, Barbecue omáčka (A1) 25,-

50g
Teplá omáčka k masům - kari, sýrová, česneková, bylinková, švestková 35,-





Moučníky

2ks
Palačinky plněné nutelou a zakysanou smetanou, šlehačka (A1, A3, A7, A8) 65,-

2ks
Palačinky s teplým lesním ovocem, vanilková zmrzlina, šlehačka (A1, A3, A7) 75,-

2ks
Palačinky s džemem a šlehačkou (A1, A3, A7) 59,-



Čerstvé moučníky- dle denní nabídky (A1, A3, A5, A7, A8)





Poháry



Horké ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (A1, A7) 65,-



Zmrzlinový pohár s ananasem a šlehačkou (A1, A7) 55,-



Čokoládový pohár s ořechy, likérem a šlehačkou (A1, A7, A8)

59,-

Míchaná zmrzlina dle nabídky (4 kopečky) (A1, A7) 40,-
Dětský pohár s bonbónky (A1, A7) 49,-
Ořechový pohár s kousky ořechů, šlehačkou a čokoládou 65,-
Doplňky k pivu a vínu
1ks Nivová koule s topinkou ( A1, A7) 35,-
Cibulové kroužky s česnekovou nebo chilli omáčkou (A1, A7) 45,-
Domácí brambůrky - solené, česnekové, chilli (A1, A7) 40,-
200g Sýrový talíř(niva, eidam, hermelín, olivy, zelenina) 125,-
Brambůrky Bohemia chips - dle nabídky 30,-
Pistácie (A1, A8) 40,-
Arašídy ( A1, A8, A5) 25,-
Tyčinky Bohemia - solené, sýrové (A1) 20,-

Křupky ( A1, A8, A5) 20,-

 

Veškeré jídlo si můžete vyžádat s sebou (balení v termo boxu 10,-)

Poloviční porce za 70% ceny

Na přání zákazníka připravíme i bezlepkové jídlo

Hmotnosti jsou uvedeny v syrovém stavu

Doba přípravy jídla je závislá na aktuálním počtu objednaných jídel

 

Studené předkrmy

50g
Šunková rolka s křenovou šlehačkou 35,-

80g
Mozzarella s rajčaty, bazalkou, oliv.olejem a opeč.toustem 55,-

100g
Parmská šunka se 3 druhy sýra a olivami 75,-





Polévky

0,33l
Hovězí vývar s játrovou rýží 25,-

0,33l
Česnečka s opečeným chlebem 25,-





Teplé předkrmy

150g
Obložená Oslavanská topinka 60,-

100g
Zapečená šunka s vejci, okurek 50,-

100g
Zapečená slanina s vejci, okurek 50,-

100g
Opečená klobása s hořčicí 35,-

100g
Míchaná vejce na cibulce a slanině 33,-

70g
Mozzarella gratinovaná v parmské šunce 59,-





Speciality šéfa kuchyně

250g
Mix gril- steaky na grilu z kuřecího, vepřového a hovězího masa 140,-

200g
Oslavanský špíz- kuřecí maso, slanina, cibule, paprika 135,-

200g
Vepřová panenka pečená na medu a zeleném pepři 125,-

200g
Hovězí steak podávaný se švestkovou omáčkou 220,-



(Pravá svíčková)

200g
Tatarský biftek, topinky, zelenina 210,-



(Objednávka na vlastní riziko)

250g
Oslavanský pstruh-pstruh pečený na másle a bylinkách 125,-





Ryby

250g
Pstruh na roštu 115,-

250g
Pečený pstruh na česneku a slanině 120,-

200g
Steak z lososa s teplou omáčkou dle Vašeho výběru: 135,-



50g bylinková



50g sýrová



50g česneková

150g
Smažené rybí filé 79,-

150g
Rybí filé na roštu zapečené s rajčaty a mozzarellou 85,-


























Drůbeží

150g
Smažená kuřecí prsíčka 85,-

150g
Smažená kuřecí prsíčka v bramboráku 95,-

150g
Kuřecí steak se smetanovou kari omáčkou 99,-

150g
Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem 98,-

150g
Kuřecí medailonky na grilu s parm.šunkou a sýrovou omáčkou 115,-

150g
Kuřecí steak s pikantní omáčkou 97,-

200g
Krůtí játra na grilu 89,-

200g
Krůtí játra smažená 85,-





Hovězí

200g
Pfeffer steak z hovězí svíčkové přelité pepřovou omáčkou 220,-

200g
Hovězí biftek se sázeným vejcem 215,-

200g
Farmářský hovězí steak 225,-



(Hovězí svíčková, smetanová omáčka, anglická slanina, kukuřice)

150g
Hovězí medailonky po myslivecku 199,-



(smetanová omáčka s houbami, brusinky)





Vepřové

200g
Vepřová panenka na špenátovém hnízdě 135,-

200g
Medailonky z vepř.panenky s teplou omáč.dle Vašeho výběru: 129,-



50g dijonská



50g chilli



50g provensálská

150g
Smažený vepřový řízek 85,-

150g
Vepřový řízek v bramboráku 95,-

200g
Vepřový steak se slaninou a opečenou cibulkou 125,-





Masové směsi

150g
Kuřecí nudličky v nivové omáčce 98,-

150g
Ďábelská kuřecí směs 99,-

150g
Kuřecí nudličky na žampionech 97,-

150g
Vepřový flamendr 98,-

150g
Vepřové nudličky v hořčičné omáčce 98,-

150g
Lovecká hovězí směs 105,-








































Těstoviny



Vyberte si podle chuti: spaghetti, penne, spirály
Omáčky k těstovinám:

150g
Sýrová s kuřecími nudličkami 95,-

150g
Smetanový špenát s kuřecími nudličkami 98,-

150g
Po uhlířsku (smetana, slanina, kuřecí maso, cibule) 96,-

150g
Quattro formaggi (4 druhy sýra, smetana) 93,-

150g
Carbonare (vejce, slanina, parmazán) 89,-

150g
Chilli (vepřové nudličky,rajčata, bazalka, kukuřice, česnek ,chilli) 93,-





Saláty

200g
Míchaný zeleninový salát 45,-

250g
Šopský salát 65,-

300g
Zeleninový salát s kuřec. nudličkami, hermelínem a zakys.smet. 95,-

300g
Zeleninový salát s parmskou šunkou a mozzarellou 95,-

300g
Zeleninový salát s grilovaným lososem 105,-

300g
Těstovinový salát s kuřecím masem, broskví a dresingem 89,-





Bezmasá jídla

100g
Smažený sýr 65,-

100g
Smažený hermelín 75,-

120g
Smažený hermelín plněný brusinkami 83,-

150g
Smažená sýrová variace- hermelín, eidam, niva 90,-

150g
Smažené žampiony 70,-

100g
Hermelín v bramboráku 85,-





Dětská jídla

150g
Špagety s kečupem, šunkou a sýrem 55,-

50g
Smažený sýr, hranolky 55,-

70g
Smažený kuřecí řízek 62,-

70g
Kuřecí prsíčka na grilu s broskví a sýrem 65,-

1ks
Palačinka s džemem a šlehačkou 40,-





Přílohy

200g
Dušená rýže, šunková, kari 23,-

200g
Vařené brambory maštěné máslem 25,-

200g
Šťouchané brambory s cibulkou 28,-

200g
Opékané brambory 25,-

4ks
Bramboráčky 27,-

200g
Bramborové krokety 29,-
















200g
Smažené bramborové hranolky 27,-

200g
Americké brambory 27,-

200g
Americké brambory s česnekem 29,-

200g
Vařené těstoviny 29,-

200g
Míchaná zelenina na másle 40,-

200g
Těstovinový salát 40,-

1ks
Pečivo 5,-

50g
Tatarská omáčka 15,-

50g
Kečup 15,-

50g
Česneková omáčka 15,-

50g
Chilli omáčka 15,-





Moučníky

2ks
Palačinky plněné nutelou a zakysanou smetanou, šlehačka 55,-

2ks
Palačinky s teplým lesním ovocem, vanilková zmrzlina, šlehačka 60,-

2ks
Palačinky s džemem a šlehačkou 45,-



Čerstvé moučníky- dle denní nabídky





Poháry



Horké ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 45,-



Zmrzlinový pohár s ananasem a šlehačkou 50,-



Čokoládový pohár s ořechy, likérem a šlehačkou 48,-


















Veškeré jídlo si můžete vyžádat s sebou (balení v termo boxu 10,-)








Poloviční porce za 70% ceny








Hmotnosti jsou uvedeny v syrovém stavu








Doba přípravy jídla je závislá na aktuálním počtu objednaných jídel